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Produktentwicklung
Verwalten Sie Ihre Zutaten, Rezepte und Menüs in diesem Modul.
Wie erhält man einen Überblick über die Importe in Apicbase?
Festlegen des Mindesthaltbarkeitsdatums und Hinzufügen von Lagerungsbedingungen auf Etiketten
Ausblenden von Preisen aus den Bestellungen von Lieferanten
Verwaltung von Inhaltsstoffen: die Grundlagen
Wie kann ich Paket- und Preisinformationen hinzufügen?
Wie kann ich die Apicbase-Verpackungs- und Preisdatei ausfüllen?
Wie kann ich eine neue Zutat hinzufügen?
Zutaten über Excel importieren
Überprüfen Sie die Preisentwicklung der Zutaten
Wie kann ich eine Auswahl von Zutaten oder Verpackungen exportieren?
Was sollten Sie beachten, bevor Sie mit dem Hochladen von Zutaten beginnen?
Wie kann ich Zutaten zu Verkaufsstellen zuordnen?
Exportieren Sie eine Liste aller Ihrer Zutaten
Hinzufügen von Kategorien, Unterkategorien und Buchungskategorien zu Ihren Zutaten
Tipps zum Ausfüllen der Zutatenlisten
So löschen Sie eine Zutat
Ersetzen Sie Zutaten
Tipps zum Ausfüllen der Apicbase-Bestandteil-Excel-Vorlage
So korrigieren oder ändern Sie Verpackungsinformationen
Wie kann ich Zutaten auswählen?
Ausfüllen von Zutaten für Lebensmittelkosten
Importieren von Paketen und Preisen mit der Paketimportdatei
Wie man benutzerdefinierte Felder/Kategorien erstellt
Wie kann ich eine Auswahl von Zutaten in großen Mengen bearbeiten?
Archivierung der Zutaten
Suchen und Filtern von Zutaten
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Verwaltung der Inhaltsstoffe: Erweiterte
Gewichtete Artikel: Wie man sie einrichtet und bestellt
Wie entkoppelt man Zutaten von einer Verkaufsstelle?
Wie kann ich eine Zutat klonen?
Wie Sie den Lieferanten für Ihre Zutaten wechseln
Nachschlagen von Allergen- und Nährwertinformationen über eine integrierte Datenbank
Verwaltung der Berechtigungen zur Überprüfung von Allergenen
Ausfüllen von Allergenen auf Zutaten und Rezepten
Wie gebe ich die Übersetzungen der Zutaten ein?
Verfolgen Sie die Preisentwicklung Ihrer Produkte
Massenbearbeitung Ihrer Lagerartikel.
Lager-Varianten
Wechsel des integrierten Lieferantenpakets
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Verwaltung der Inhaltsstoffe: FAQ
Wie kann ich die Preise der Zutaten ändern?
Welche "Packungsgröße" sollte ich für eine Zutat verwenden?
Wie funktioniert die Apicbase-ID?
Wie verwendet man die Einheit "Stück" für Zutaten in Apicbase?
Rezeptverwaltung
So legen Sie die Nutri-Score eines Rezepts fest
Exportieren und Drucken von Rezeptblättern
Wie kann man ein Rezept klonen?
Wie kann ich überprüfen, ob die Rezeptinformationen in Apicbase korrekt sind?
Wie kann ich ein Rezept einer oder mehreren Verkaufsstellen zuordnen?
Wie kann ich Rezepte mit einem QR-Code teilen?
Wie verwendet man Unterrezepte?
Welche Rezepte sollte ich auf Vorrat machen?
Wie kann man Buchhaltungskategorien zu lagerfähigen Rezepten hinzufügen?
Druck von Nährwertkennzeichnungen
Hinzufügen oder Ändern von Rezeptdaten in großen Mengen.
Ein Rezept löschen
Alles, was Sie über vorratsfähige Rezepte wissen müssen
Teilen Sie Rezepte und Menüs per E-Mail
Berechnung der Lebensmittelkosten in Apicbase
Wie erstelle ich eine Stückliste für ein Rezept?
Wie Sie Produktionszeit und -kosten zu Ihren Rezepten hinzufügen
Festlegung eines Prozentsatzes für Zubereitungsabfälle
Ergänzen Sie Ihre Rezepte um Küchenutensilien
Neues Rezept erstellen
Automatische Berechnung von Rezeptgewicht (und Volumen)
Wie bearbeite oder erstelle ich ein Rezeptpaket in großen Mengen?
Wie kann ich Rezeptübersetzungen in Apicbase eingeben?
Wie kann ich die Verkaufsdaten eines bestimmten Rezepts überprüfen?
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Menü-Verwaltung
Teilen Sie Ihr Menü über einen QR-Code
Wie exportiere ich eine Nährwert- und Allergenliste für ein Menü?
Wie kann man ausgewählte Menüs in großen Mengen bearbeiten?
Zuordnung von Menüs zu Verkaufsstellen
Allergenkarte über QR-Code
Erstellen Sie Allergenkarten für Ihr Menü
Ein neues Menü erstellen
Wie erstelle ich eine Stückliste für ein Menü?
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