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Was sollten Sie beachten, bevor Sie mit dem Hochladen von Zutaten beginnen?

Sie haben sich gerade bei Apicbase angemeldet, herzlichen Glückwunsch! Wir verstehen, dass Sie alle Ihre Zutaten und Rezepte in Massen hochladen möchten. Bevor Sie das tun, empfehlen wir Ihnen, die folgenden Dinge zu beachten:

  • Einheiten
    Überlegen Sie sich, welche Einheit Sie verwenden möchten, wenn Sie die Zutaten in Apicbase hochladen. Es kann sinnvoll sein, bestimmte Artikel mit variablem Gewicht als "Stück" in die Software einzugeben, oder Sie können sich dafür entscheiden, die Gewichte oder Volumina der Zutaten einzugeben. Wie auch immer Sie sich hier entscheiden, hat Auswirkungen auf die spätere Nutzung der Software.
    Natürlich nimmt Apicbase die Umrechnung von Gramm in Kilogramm, Zentiliter in Liter usw. vor. Sogar Kilogramm kann in Liter umgerechnet werden, Esslöffel in Gramm und so weiter. Leider endet hier unsere Magie. 

    Stellen Sie sich vor, Sie laden eine Zutat mit der Einheit "Stück" hoch, zum Beispiel eine Gurke. Wenn Sie später eines Ihrer Salatrezepte erstellen, möchten Sie diesem Rezept 100 Gramm Gurke hinzufügen. Das ist nicht möglich, Sie können ein halbes Stück Gurke, 1 ganzes Stück, 2 Stücke, sogar 0,001 Stücke Gurke zu Ihrem Salat hinzufügen. Apicbase kennt das Gewicht dieser Zutat nicht, da Sie als Einheit "Stück" angegeben haben. Lesen Sie diese Artikel, um alles über die Verwendung von "Stück" als Einheit herauszufinden. 

Wenn Sie arbeiten möchten mit Nährwerte zu berechnen, ist es wichtig, dass alle Ihre Zutaten eine Einheit haben, die nicht nur "Stück" lautet. Wenn Sie also eine Zutat nur als "Stück" definieren, kann Apicbase nicht berechnen, wie viele Gramm Sie verwenden, und daher auch nicht den Nährwert für dieses Rezept berechnen.

Wenn Sie andere Einheiten als Gramm, Kilogramm, Esslöffel, Teelöffel usw. verwenden. Sie müssen berücksichtigen, dass der Umrechnungskurs standardmäßig 1/1 ist, wenn Sie keinen benutzerdefinierten Umrechnungskurs eingestellt haben. Das heißt, 1 Liter entspricht 1 kg. Wenn Ihnen die Nährwerte wichtig sind, ist es am sichersten, wenn Sie alle Zutaten in Gramm angeben.

  • Verpackung
    Als nächstes sollten Sie sich überlegen, wie Ihr Lieferant diesen Artikel verkauft. Wenn Ihr Lieferant Kisten mit 24 Flaschen à 25cl eines Erfrischungsgetränks verkauft, wäre es unpraktisch, wenn Sie dieses Erfrischungsgetränk mit Verpackungsgrößen von 6L eintragen. Es ist besser, die Packung als 24x25cl zu erfassen. Diese Verpackungen und Einheiten, die Sie eingeben, bestimmen, wie Sie später Ihren Bestand zählen müssen.
    Alles lesen hier  über die Verpackung. 
  • Integrierte Lieferanten
    Einige der größeren Anbieter sind in Apicbase integriert. Das bedeutet, dass Sie deren Produkte in Ihre Bibliothek hochladen können, zusammen mit allen verfügbaren Informationen zu diesen Produkten. Das spart Ihnen eine Menge Zeit. 
    Um herauszufinden, mit welchen Lieferanten wir derzeit Integrationen unterstützen, gehen Sie zu Ihren Bibliothekseinstellungen und klicken Sie dann auf Lieferantenintegrationen.