Product Ontwikkeling
Beheer je ingrediënten, recepten en menu's in deze module.
Ingrediënten
- Waarmee moet ik rekening houden als ik ingrediënten ga uploaden?
- Hoe kan ik een nieuw ingrediënt toevoegen?
- Ingrediënten importeren via Excel
- Hoe kan ik pakket- en prijsinformatie toevoegen?
- Pakketten en prijzen importeren
- Exporteer een lijst van al je ingrediënten
- Hoe kan ik een selectie van ingrediënten of pakketten exporteren?
- Hoe kan ik ingrediënten selecteren?
- Tips voor het invullen van ingrediënt-informatie
- Hoe voeg je categorieën, subcategorieën en boekhoudkundige categorieën toe aan je ingrediënten?
- Hoe kan ik de prijzen van ingrediënten aanpassen?
- Welke "Pakket" moet ik instellen voor een ingrediënt?
- Hoe kan ik pakketinformatie aanpassen?
- Ingrediënten vervangen
- Hoe archiveer je ingrediënten?
- Hoe verwijder je een ingrediënt
- Bekijk de prijsgeschiedenis van de ingrediënten
- Hoe maak je aangepaste velden/categorieën aan?
- Tips voor het invullen van Apicbase ingrediënt Excel-sjabloon
- Ingrediënten invullen voor food cost berekening
- Hoe kan ik het Apicbase verpakkings- en prijzenbestand invullen?
- Hoe kan ik een selectie ingrediënten in bulk bewerken?
Recepten
- Hoe maak je een nieuw recept aan?
- Hoe verwijder ik een of meerdere recepten?
- Recepten toevoegen of wijzigen in bulk
- Hoe kan ik controleren of een recept in Apicbase correct is?
- Hoe bereken je foodcost in Apicbase?
- Hoe genereer ik een materiaallijst voor een recept?
- Hoe kan ik receptvertalingen invoeren in Apicbase?
- Hoe kan ik de verkoopgegevens van een bepaald recept controleren?
- Hoe voeg je productietijd en -kosten toe aan je recepten
- Hoe gebruik je sub-recepten?
- Welke recepten moet ik als inventariseerbaar instellen?
- Alles wat je moet weten over inventariseerbare recepten
- Voeg keukengerei toe aan je recepten
- Exporteren en afdrukken van receptenbladen
- Automatische berekening van het receptgewicht (en het volume)
- Recepten en menu's delen via e-mail
- Het instellen van een afvalpercentages in een recept
- Hoe kan ik recepten delen met behulp van een QR-code?
- Hoe voeg je inventaris categorieën toe aan inventariseerbare recepten?
- Hoe kun je pakketten van een recept in bulk bewerken of aanmaken?
Menu's
Gevorderde Productontwikkeling
- Hoe voer ik ingrediëntvertalingen in?
- Hoe pas ik de leverancier van mijn ingrediënten aan?
- Houd de prijsevolutie van uw producten eenvoudig bij
- Hoe de uiterste gebruiksdatum/ houdbaarheidsdatum instellen en bewaarcondities toevoegen aan etiketten
- Bulk bewerking van uw voorraadartikelen.
- Voorraadvarianten
- Overschakelen naar Geïntegreerd Leverancierspakket
- Gewogen artikelen: hoe stelt u ze op en bestelt u ze?
- Hoe werkt de Apicbase ID?
- Een inventariseerbaar recept toevoegen aan je voorraad
- Hoe maak je een recept/bereiding inventariseerbaar?
- Hoe gebruik je de eenheid "stuk" voor ingrediënten in Apicbase?