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Gestion des ingrédients : les bases
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Développement de produits
Gérez vos ingrédients, vos recettes et vos menus dans ce module.
Gestion des ingrédients : les bases
Que devez-vous prendre en considération avant de commencer à télécharger des ingrédients ?
Comment puis-je ajouter un nouvel ingrédient ?
Importer des ingrédients via Excel
Comment puis-je ajouter des informations sur les paquets et la tarification
Importation de paquets et tarification à l'aide du fichier d'importation de paquets
Exportez une liste de tous vos ingrédients
Comment puis-je exporter une sélection d'ingrédients ou de paquets ?
Comment ajouter des catégories, des sous-catégories et des catégories comptables à vos ingrédients
Comment puis-je attribuer des ingrédients aux succursales ?
Comment puis-je sélectionner les ingrédients ?
Conseils pour remplir les informations sur les ingrédients
Comment corriger ou modifier les informations contenues dans les informations des paquets
Remplacer les ingrédients
Archivage des ingrédients
Comment supprimer un ingrédient
Comment rechercher et filtrer les ingrédients
Vérifier l'historique de la tarification des ingrédients
Comment créer des champs/catégories personnalisés
Conseils pour remplir le modèle Excel des ingrédients de l'Apicbase
Remplir les ingrédients pour le coût des aliments
Afficher plus
Gestion des ingrédients : Avancé
Comment puis-je cloner un ingrédient ?
Comment saisir les traductions des ingrédients ?
Comment changer de fournisseur pour vos ingrédients
Recherche d'informations sur les allergènes et la nutrition grâce à une base de données intégrée
Remplir les informations sur les allergènes dans les ingrédients et les recettes
Comment gérer les autorisations de vérification des allergènes
Afficher plus
Gestion des ingrédients : FAQ
Comment fonctionne l'Apicbase ID ?
Q : Quelle "taille de paquet" dois-je utiliser dans un ingrédient ?
Comment utiliser l'unité "pièce" pour les ingrédients dans Apicbase ?
Comment puis-je modifier la tarification des ingrédients ?
Gestion des recettes
Comment puis-je cloner une recette ?
Comment puis-je partager des recettes en utilisant un code QR ?
Créer une nouvelle recette
Modifier une recette
Supprimer une recette
Comment ajouter ou modifier les données de la recette en vrac
Comment puis-je vérifier si les informations sur les recettes dans Apicbase sont correctes ?
Calcul du coût des denrées alimentaires dans Apicbase
Comment puis-je attribuer une recette à une ou plusieurs succursales ?
Comment créer une Nomenclature des matériaux pour une recette ?
Comment puis-je introduire des traductions de recettes dans Apicbase ?
Comment puis-je vérifier les données de vente d'une recette spécifique ?
Comment ajouter du temps et des coûts de production à vos recettes
Comment utiliser les sous-recettes ?
Quelles sont les recettes que je dois rendre disponibles ?
Tout ce que vous devez savoir sur les recettes de cuisine
Ajoutez des ustensiles de cuisine à vos recettes
Exporter une recette
Exportation et impression de fiches de recettes
Calcul automatique du poids (et du volume) de la recette
Partager des recettes et des menus par courrier électronique
Impression des étiquettes nutritionnelles
Fixer un pourcentage de déchets de préparation
Comment définir le Nutri-Score d'une recette
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Gestion du menu
Créer un nouveau menu
Partagez votre menu via un code QR
Comment attribuer des menus aux succursales
Comment créer une nomenclature pour un menu ?
Générez des cartes d'allergènes pour votre menu
Carte allergène par le biais du code QR
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