Comment changer de fournisseur pour vos ingrédients

Vous voulez arrêter de travailler avec un fournisseur et commencer à travailler avec un autre fournisseur pour certains ingrédients ? Dans ce cas, vous pouvez mettre à jour les informations sur les fournisseurs pour ces ingrédients.

Dans cet article, nous vous expliquons comment procéder.

Imaginez que vous vouliez arrêter de travailler avec le fournisseur Onze Wijnen NV et que vous vouliez transférer tous les ingrédients que vous y avez commandés à l'origine, vers un nouveau fournisseur : Distillerij 't Vat.

Il y a deux façons de procéder :

1. Manuellement (un par un)

Si vous souhaitez changer de fournisseur pour certains ingrédients et que vous voulez le faire manuellement, la première chose à faire est d'ajouter Distillerij 't Vat comme fournisseur à Apicbase. Lisez dans cet article comment faire.

Maintenant que votre nouveau fournisseur est ajouté, vous pouvez commencer à modifier les informations sur vos fournisseurs d'ingrédients.

  • Allez à la rubrique "Ingrédients".
  • Sélectionnez l'ingrédient que vous souhaitez modifier et allez dans l'onglet "Paquets et tarification" en mode édition.
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  • Maintenant, cliquez sur le "+" pour les paquets qui doivent changer de fournisseur. Vous pouvez maintenant ajouter Distillerij 't Vat comme fournisseur pour cet ingrédient.
    CHANGE SUPPLIER 2
  • Le nouveau fournisseur sera visible dans la liste "Fournisseurs et tarification".
    Il est maintenant temps de s'assurer qu'Apicbase sache que les ingrédients ne peuvent plus être commandés chez le fournisseur Onze Wijnen nv. Pour ce faire, cliquez sur "Modifier" et décochez les cases "Peut être commandé" et "Est actif". Ensuite, cliquez sur "Mettre à jour le paquet du fournisseur".
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  • Si vous (ou vos collègues) souhaitez maintenant commander ces ingrédients, vous ne pourrez pas le faire auprès du fournisseur Onze Wijnen nv.

💡Tip : pour trouver rapidement tous les ingrédients d'un fournisseur, vous pouvez effectuer une recherche et une localisation au niveau des ingrédients. Lisez cet article pour découvrir comment faire.

2. Via Excel (en vrac)

Si vous souhaitez changer de fournisseur pour un grand nombre d'ingrédients, il peut être pratique de le faire via Excel. En procédant ainsi, votre nouveau fournisseur sera automatiquement ajouté à Apicbase.

  • Allez à la rubrique "Ingrédients" et importez la liste "Paquets d'ingrédients".
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  • Téléchargez la liste.
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  • Les prochaines étapes sont très simples. Allez dans votre fichier Excel téléchargé et recherchez les ingrédients pour lesquels vous souhaitez changer de fournisseur.
  • Il vous suffit de copier-coller ces lignes et de modifier le nom du fournisseur (voir les cadres verts dans la capture d'écran ci-dessous).
  • Enfin, assurez-vous que, pour le fournisseur avec lequel vous ne voulez plus travailler, la dernière colonne "commandable" est 0.
    Sauvegardez votre fichier et téléchargez-le. Vos ingrédients seront alors automatiquement modifiés.
    CHANGE SUPPLIER 6
  • Sauvegardez votre fichier et téléchargez-le. Vos ingrédients seront désormais automatiquement modifiés.

Vous pouvez également effectuer une exportation de paquets et de tarification des ingrédients sélectionnés. Par exemple, à partir d'un seul fournisseur. Lisez cet article pour savoir comment faire.

ALERTE : cet article est traduit automatiquement. Veuillez contacter notre équipe de soutien (support@apicbase.com) si vous avez des questions supplémentaires.