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Inventaire

Informations commerciales

Que puis-je obtenir d'Apicbase ? Quelles réponses puis-je obtenir aux questions que je me pose sur mon entreprise ? Trouvez les ici!

Ingénierie des menus

Quels sont les articles qui génèrent le plus/le moins de profit dans mes ventes ?

Quels sont les articles qui ont la marge bénéficiaire la plus élevée dans mon ou mes menus ?

Quels sont mes articles les plus vendus ?

Est-ce que je demande une tarification correcte pour mes plats ?

Inventaire

Comment puis-je analyser la variance de mon stock théorique ?

Comment utiliser le tableau de bord des stocks ?

Comment puis-je vérifier les transferts entre différents points de vente ?

Comment puis-je calculer la rotation de mon inventaire ?

Quels sont les articles dont le stock a le plus varié au cours d'une certaine période ?

Quelle est la valeur des articles transférés entre succursales au cours d'une certaine période ?

Comment puis-je obtenir la valeur totale de mes actions pour un jour donné ?

J'ai un article avec un écart de stock important, quelle en est la cause ?

Quel type de déchets a causé le plus de pertes au cours d'une certaine période ?

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Approvisionnement

Qu'est-ce qui a été livré par un fournisseur spécifique pendant une période donnée ?

Quelle est la différence entre les articles que j'ai commandés et ceux que j'ai reçus ?

Quels sont les articles livrés au cours du dernier mois qui ont coûté le plus cher ?

Comment puis-je vérifier les commandes livrées dans Apicbase sur une certaine période à partir de mes factures ?