Au bout d'un certain temps, il peut arriver que vous ayez des ingrédients qui apparaissent plusieurs fois dans Apicbase. Cet article vous montre comment nettoyer votre liste d'ingrédients.
Cet article vous montre comment nettoyer les ingrédients doubles provenant du même fournisseur et de fournisseurs différents.
Pour les ingrédients doubles du même fournisseur :
- Allez dans : "Produit">"Ingrédients" (vue en liste)
- Filtrer par fournisseur (Comment rechercher et filtrer les ingrédients)
- Trier par nom de produit
- Descendre dans la liste
- En cas de doublons
- Ouvrez l'ingrédient à archiver.
- Vérifiez s'il est présent dans les recettes. Vous trouverez cette information en bas de l'onglet général de l'ingrédient.
- Si oui : remplacez cet ingrédient par celui qui reste. Remplacer les ingrédients
- Vérifier si cet ingrédient est en stock
- Si oui : comptez correctement le stock de l'ingrédient restant.
Archiver l'ingrédient en double
Pour les ingrédients provenant de différents fournisseurs
- Allez à : "Produit">"Ingrédients" (liste)
- Filtrez pour deux fournisseurs qui peuvent avoir des ingrédients similaires.
- Trier par nom de produit
- Descendez dans la liste
- En cas de doublons
- Ouvrez l'ingrédient à archiver.
- Vérifiez s'il est présent dans les recettes.
- Si oui : remplacer cet ingrédient par celui qui reste
- Vérifiez si cette recette a un stock
- Si oui : comptez correctement le stock de l'ingrédient restant.
- Archivez l'ingrédient double
A la fin, vous pouvez encore filtrer par "ingrédients non utilisés dans une recette" pour voir s'il reste des ingrédients redondants.
ALERTE : cet article est traduit automatiquement. Veuillez contacter notre équipe de soutien (support@apicbase.com) si vous avez des questions supplémentaires.