Hoe de Nutri-Score instellen voor je recept

De Nutri-Score is een gezondheidslabel voor eten en drinken. Aangezien voedingsinformatie aan ingrediënten en recepten kan worden toegevoegd, heb je de mogelijkheid om het Nutri-Score-label voor jouw recepten te genereren.

Elke operator die Nutri-Score wenst te gebruiken, moet eerst de licentie voor het gebruik van het merk Nutri-Score verkrijgen van Santé Publique France. Je kan nalezen hoe in de volgende documenten of bezoek deze website voor de laatste informatie. Een extra procedure kan door je lokale overheid worden geëist.

 

1. Voeg voedingswaarde informatie toe aan je ingrediënten

Om een Nutri-Score-label voor een recept te genereren, moet je eerst de voedingsinformatie toevoegen aan de ingrediënten die in dit recept worden gebruikt. Hiervoor kan je de gekoppelde databases gebruiken.

Hoe voedingsinformatie toe te voegen met behulp van een database.

2. Genereer de Nutri-Score voor je recept

Als je alle voedingsinformatie aan het recept hebt toegevoegd, kun je de Nutri-Score genereren. Ga naar het recept in bewerkingsmodus door te klikken op: "Producten"> "Recepten"> en op het potloodsymbool naast de receptnaam te klikken.

Nutriscore NL 1

Ga naar de tab "dieet info" en selecteer eerst de Nutri-Score voedselcategorie:

  • Vast of vloeibaar voedel
  • Dranken
  • Kaas
  • Toegevoegde vetten
  • Water

Vervolgens moet je het percentage van het totale volume van het recept invullen dat bestaat uit fruit, groenten, peulvruchten, noten en raapzaden, walnoten en olijfolie.

Nutriscore NL 2

Als je dit hebt ingevuld, klik dan op "Opslaan en terug naar recept". Klik nu op de tab "Allergenen en voedingswaarden". Je zal nu de Nutri-Score voor dit recept zien.

APICBASE NUTRISCORE LABEL

Wanneer je de Nutri-Score hebt toegevoegd, kun je deze toevoegen aan het officiële EU-voedingsetiket dat je in Apicbase kunt genereren. Bekijk het onderstaande artikel om te leren hoe.

Een voedingsetiket afdrukken.