De Nutri-Score is een gezondheidslabel voor eten en drinken. Aangezien voedingsinformatie aan ingrediënten en recepten kan worden toegevoegd, heb je de mogelijkheid om het Nutri-Score-label voor jouw recepten te genereren.
Elke operator die Nutri-Score wenst te gebruiken, moet eerst de licentie voor het gebruik van het merk Nutri-Score verkrijgen van Santé Publique France. Je kan nalezen hoe in de volgende documenten of bezoek deze website voor de laatste informatie. Een extra procedure kan door je lokale overheid worden geëist.
1. Voeg voedingswaarde informatie toe aan je ingrediënten
Om een Nutri-Score-label voor een recept te genereren, moet je eerst de voedingsinformatie toevoegen aan de ingrediënten die in dit recept worden gebruikt. Hiervoor kan je de gekoppelde databases gebruiken.
Hoe voedingsinformatie toe te voegen met behulp van een database.
2. Genereer de Nutri-Score voor je recept
Als je alle voedingsinformatie aan het recept hebt toegevoegd, kun je de Nutri-Score genereren. Ga naar het recept in bewerkingsmodus door te klikken op: "Producten"> "Recepten"> en op het potloodsymbool naast de receptnaam te klikken.
Ga naar het tabblad "Dieetinformatie" en scroll naar beneden naar "Nutri-Score Categorie":
Vervolgens moet je invullen welk percentage van het totale volume van het recept bestaat uit fruit, groenten, peulvruchten, noten en koolzaad-, walnoot- en olijfolie.
Als je dit hebt ingevuld en je gaat terug naar de detailmodus in het tabblad "Allergenen en voeding", dan zie je de Nutri-Score voor dit recept.
Wanneer je de Nutri-Score hebt toegevoegd, kun je deze toevoegen aan het officiële EU-voedingsetiket dat je in Apicbase kunt genereren. Bekijk het onderstaande artikel om te leren hoe.
Een voedingsetiket afdrukken.