In Apicbase kun je je verkooppunten laten bestellen bij een toeleverancier (productiekeuken) en je productie coördineren met behulp van onze speciale productiemodule. Dit artikel laat zien hoe je beide kunt combineren.
Om beide functies samen te gebruiken, moet je de basis van elke functie afzonderlijk kennen.
- Als je meer over intern bestellen wilt lezen, bekijk dan dit artikel.
- Als je de basis van onze productiemodule wilt leren, kun je dat doen door de artikels over het maken van een productieplan te lezen, een plan te activeren en een plan af te ronden.
- Plaats de bestelling van het filiaal bij de leveranciers filiaal/productiekeuken.
- Vergeet niet dat als je de recepten in de leverancierswinkel/productiekeuken wilt produceren, de recepten op voorraad moeten zijn. Als je de voorraadhoudende recepten wilt lezen, lees dan dit artikel.
- Ga naar de productiemodule en maak een nieuw productieplan voor de leverancierswinkel. Selecteer het tabblad "Binnenkomende bestellingen" en je krijgt de binnenkomende bestellingen voor de leverancierswinkel. Je kunt "Alles selecteren" of gewoon op de bestelling klikken die je wilt produceren.
- Hier krijg je een overzicht van alle recepten in de volgorde.
- Je vinkt bepaalde recepten uit als je ze niet wilt produceren.
- Je kunt de hoeveelheden die gemaakt moeten worden aanpassen.
- Je kunt nu al aangeven wie de recepten gaat maken.
- Je kunt ook het werkstation aanwijzen waar ze geproduceerd zullen worden.
- Maak de nodige aanpassingen en klik op "Toevoegen".
- Klik op "Opslaan" om de creatie van het plan te voltooien.
- Je kunt nu het productieplan activeren en voltooien als een regulier plan.
Let er op dat je de voorraadbare recepten die je maakt op voorraad moet leggen om ze voor de interne bestelling te kunnen kiezen.