Onze takenmodule helpt om je HACCP processen te beheren. Leg je Critical Control Points vast, voeg er taken aan toe en plan/controleer ze vanuit Apicbase. Dit artikel leert je hoe dit werkt.
De takenmodule kan worden beheerd door bibliotheekgebruikers of door filiaalgebruikers met de juiste rechten. Lees dit artikel als je een gebruiker wilt toevoegen aan Apicbase. Als je meer wilt weten over de rechten van outletgebruikers, lees dan dit artikel.
De taken & HACCP module helpt je bij het beheren van je HACCP processen. Je HACCP-plan vormt de basis voor het gebruik van deze module. Zorg dat je het plan bij de hand hebt als je met deze module begint te werken.
- We beginnen met het aanmaken van de "Critical Control Points" (CCP) die je in dit plan hebt gedefinieerd. Lees dit artikel om te leren hoe.
- Vervolgens kun je taken toevoegen aan de CCP's. Leer er alles over in het volgende artikel.
- Je kunt de voortgang van de taak en eventuele onregelmatigheden registreren. Lees er alles over in het volgende artikel.
- Tenslotte is er ook een rapport dat je kunt genereren over alle taken die gedaan zijn en de onregelmatigheden die naar voren zijn gekomen als je een HACCP check hebt. Je kunt in dit artikel leren hoe dat in zijn werk gaat.
Als je meer informatie wilt over HACCP in het algemeen kun je dat in dit artikel vinden.