¿Cómo puedo gestionar la visibilidad de los ingredientes en el módulo de compras y existencias?

En el módulo de aprovisionamiento y existencias, sólo puede ver los ingredientes vinculados al punto de venta para el que trabaja. En este artículo, puede aprender qué ingredientes son visibles en estos módulos y cómo gestionarlos.

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Hay diferentes maneras de vincular los ingredientes a un punto de venta. Sólo los ingredientes vinculados a un punto de venta serán visibles si alguien de ese punto de venta quiere hacer un pedido, contar las existencias, desperdiciar, crear o transferir un artículo de stock. Los ingredientes pueden estar vinculados a un punto de venta de las siguientes maneras:

1. Los ingredientes utilizados en las recetas vinculadas a un punto de venta serán visibles. (Leer este artículo si quieres saber más sobre cómo vincular las recetas a los puntos de venta).
2. Los ingredientes utilizados en las recetas de los menús vinculados a un punto de venta serán visibles. (Si quiere saber más sobre la vinculación de menús a puntos de venta, lea este artículo.)
3. Puede ocurrir que necesite acceder a elementos que no se utilizan en las recetas o menús asignados a esa salida. Puede vincular estos ingredientes directamente a la salida. Puede aprender a hacerlo en  este artículo.

Si quiere comprobar de qué manera un ingrediente está vinculado a una salida, puede hacerlo en una pestaña específica de salida de la vista detallada de ingredientes.

1. Seleccione el ingrediente que desea comprobar haciendo clic en "Productos" en el menú superior y luego seleccionando "Ingredientes".
2. Seleccione el ingrediente que desea comprobar haciendo clic en el nombre del ingrediente.
3. Haga clic en la pestaña "Salidas". 
4. Allí lo verás:
   1. Salida: El nombre de la(s) salida(s) a la(s) que está vinculado el ingrediente.
   2. Vinculado manualmente: ¿El ingrediente está vinculado manualmente al punto de venta?
   3. Disponible a través de las recetas: Las recetas que están vinculadas a este punto de venta y que contienen este ingrediente. (Solo verás un máximo de 10 recetas a las que esté vinculado el ingrediente).
   4. Disponible a través de los menús: Los menús que están vinculados a este punto de venta y que contienen recetas con este ingrediente. (También están limitados a un máximo de 10 recetas mostradas aquí).